طريقة عمل كوكيز بيض عيون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر والملح.

• 2

  أضيفي الدقيق وافركي المزيج بيديك.

• 3

  قطعي الزبدة إلى مكعبات وأضيفيها إلى المزيج السابق.

• 4

  اخلطي بيديك لتحصلي على خليط متماسك.

• 5

  مديه بسماكة 2 سنتم وقطعيه بشكل دائري بواسطة قطاعة بسكويت.

• 6

  صفي الكوكيز في صينية فرن واخبزيها في فرن محمة مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  في وعاء، اخلطي السكر مع الحليب والفانيليا لتحصلي على مزيج كريمي.

• 8

  زيني الكوكيز بمزيج السكر البودرة وضعي في وسط كل قطعة حبة مشمش مقطعة في النصف.

• 9

  أدخليها إلى الثلاجةة لبعض الوقت ثم قدميها فوراً.

وصفات ذات صلة