طريقة عمل راسغولا بنغالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي.

• 2

  أطفئي النار واسكبي الماء ثم أضيفي عصير الليمون الحامض وقلّبي حتى يتكتل جزء من الحليب.

• 3

  جهّزي مصفاة وضعي فيها قماشة.

• 4

  صفّي الحليب في المصفاة المغلّفة وخذي الاجزاء المتكتلة منه وصفيها جيداً.

• 5

  أضيفي إلى هذه الأجزاء القليل من الماء وقلّبيها وهي لا تزال في المصفاة.

• 6

  ثمّ صفيها جيداً من الماء وقلّبيها باليد لمدّة 3 دقائق.

• 7

  كوّري هذه الأجزاء إلى كرات متوسطة الحجم.

• 8

  في قدر على النار، ضعي مكونات الشربات واتركيها حتى تغلي.

• 9

  عندما تغلي الشربات، أضيفي إليها كرات الحليب المُحضّرة سابقاً.

• 10

  غطي القدر واتركي المكونات حتى تنتفخ من 5 إلى 15 دقيقة.

• 11

  أخرجي الكرات من القدر وضعيها في طبق واسكبي عليها القليل من الشربات.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

أشهى حلى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى عربي

بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•