كنافة بالجبنة الكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفردي عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم، اسكبي الزبدة ثم افركي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  وزعي نصف كمية خليط الكنافة في صينية فرن، رصيه بواسطة يديك ثم اتركي الصينية جانباً.

• 3

  وزعي جبن الكيري على وجه الخليط ثم رصي ما تبقى من كمية الكنافة بتان على الوجه.

• 4

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الكنافة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن ثم اعيديها تحت الشواية حتى يتحمر الوجه.

• 6

  لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر متوسط الحجم على النار.

• 7

  أتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم ابعديه وزيدي عصير الليمون الحامض وماء الزهر.

• 8

  حركي المكونات جيداً حتى يصبح القطر ثقيل القوام، اخرجي الكنافة من الفرن ثم اسكبي القطر على الوجه قبل التقديم على سفرتك.

وصفات ذات صلة