بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةاكتشفوا طريقة عمل الكشرى الاصفر على اصوله لتشاركوه على سفرتكم الى جانب الذ السلطات والمقبلات التي تبهر عائلتكم وضيوفكم بمذاقها المميز وشكلها الرائع حتى!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
نسخّن الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، نضيف البصل ثم نقلّبه حتى يذبل.
نصفّي الارز، نضعه فوق البصل ثم نستمر بالتقليب حتى تتداخل المكونات.
نصفّي العدس من الماء ثم نضيفه فوق الخليط ونقلّب المكونات من جديد.
نسكب الماء ثم ننكّه بالملح والفلفل الاسود ونترك الخليط حتى يغلي.
نخفف حرارة النار ثم نترك الخليط من جديد لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الكشري قبل التقديم.