بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةلا تحتاري عن الطبق الرئيسي لغداء اليوم! اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البفتيك فى الفرن باسهل الخطوات. وصفة بتتبيلة ولا الذ بنكهة اكليل الجبل وزيت الزيتون
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
في كيس محكم الإغلاق، ضعي زيت الزيتون، الملح، إكليل الجبل، الثوم، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأحمر، الكمون والعسل.
أغلقي الكيس بإحكام ورجّيه حتى تتجانس المكونات.
إفتحي الكيس وضعي قطع البفتيك ثمّ أغلقيه من جديد ورجّيه.
أدخلي الكيس إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي لحم البفتيك على الشواية حتى تصبح بنية اللون من الجهتين.
ضعي البفتيك مع الصلصة في صينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج قطع البفتيك بالكامل.