عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل الخبز اللبناني
تعرفي على طريقة عمل الخبز اللبناني بخطوات ولا اسهل لتشاركي عائلتك طعم خبز مميز الطعم تماما كطعم الخبز في لبنان خصوصا مع الذ الاطباق اللبنانية الشهيرة والسهلة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
33 دقيقة
المكوّنات
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
ماء دافئ- كوب وربع
ملح
ملعقة صغيرة
دقيق
3 أكواب ونصف
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
-
2
أضيفي الملح والدقيق فوق الخليط ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.
-
3
كوري العجينة بواسطة يديك ثم ضعيها في وعاء، غلفيه بورق نايلون ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى ساعتين حتى تتخمر.
-
4
قمسي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، افردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
-
5
وزعي كرات العجين في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالى 8 دقائق حتى تنتفخ وتتحمر.
وصفات ذات صلة
