بطاطا حلوة مسلوقة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي حبات البطاطس في قدر على حرارة متوسطة. أغمريها بالماء.

• 2

  أطهي البطاطس لـ30 دقيقة حتى تنضج.

• 3

  عندما تنضج البطاطس، صفّيها جيداً من الماء.

• 4

  ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء. إهرسيها جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً.

• 5

  أضيفي الزعتر الطازج، الزعتر المجفف والثوم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة