بالفيديو، كيك السينامون رول
وصفة فريدة
30 دقيقة
كيف اسوي سينابون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تسألين نفسك كيف اسوي سينابون؟ تعرفي من موقع اطيب طبخة على الذ واشهة وصفة سينابون بالخطوات البسيطة التي يمكن تحضيرها خلال 45 دقيقة لتحصلي على حلى بنكهة لا تقاوم
-
تقدّم ل…
18 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الخميرة، السكر والملح حتى تتداخل المكونات.
-
2
في قدر على حمام مائي، أخلطي الماء، الحليب والزبدة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أضيفي مزيج الزبدة إلى مزيج الدقيق. زيدي البيض واخلطي المزيج حتى يتماسك.
-
4
إدعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت النباتي. أتركي العجينة ترتاح لـ5 دقائق على حرارة الغرفة.
-
6
حمّي الفرن لـ10 دقائق على حرارة 200 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة على صينية فرن.
-
7
إفردي العجينة على سطح العمل بواسطة النشابة.
-
8
إدهني الوجه بالزبدة المذوبة ثم أضيفي السكر والقرفة.
-
9
لفّي العجينة على شكل رول. قطّعيها إلى حلقات متساوية وضعي هذه الأخيرة على صينية الفرن.
-
10
أطفئي الفرن. غلّفي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن على الرفّ الأعلى لـ20 دقيقة.
-
11
أخرجي الصينية من الفرن. حمّي هذا الأخير على حرارة 190 درجة مئوية.
-
12
أزيلي ورق القصدير عن صينية السينابون وأدخليها مجدداً إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج السينابون.
-
13
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي السينابون مزيناً بالحليب المكثف والمحلى.
وصفات ذات صلة
