بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة
طبق لذيذ
35 دقيقةتعرفي على اسهل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الشهية واللذيذة من موقع اطيب طبخة واستمتعي بطبق رئيسي مشبع ومتكامل غني بمذاق بالحليب والجبن واللحم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر على حرارة هادئة، ذوبي الزبدة. اضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي المزيج حتى تماسك.
زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى تحصلي على قوام صلصة البشاميل الكثيف.
أضيفي الجبن وحرّكي المزيج حتى يذوب الجبن بالكامل.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزيت النباتي.
أسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. بعد أن تنضج، صفّيها جيداً من الماء.
ضعي نصف كمية المكرونة في صينية الفرن.
أضيفي اللحم المفروم. زيدي الكمية المتبقية من المكرونة وغطيها بالبشاميل.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.