بطاطس سالاد
شهية جدًا!
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز تنور الغاز بشكل سهل وسريع بدون فرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات قليلة وخطوات بسيطة يمكنك تحضيرها بـ30 دقيقة
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
5 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، أخلطي الدقيق والملح. إصنعي فوهة في وسط المزيج.
أضيفي الماء ، الخميرة والسكر. أخلطي المزيج حتى يتماسك وتحصلي على قوام عجينة.
أضيفي الزيت. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي الوعاء بفوطة مطبخ نظيفة وضعيه في زاوية دافئة لـ15-20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
خذي قسماً من العجينة واصنعي منه شكل كرة. إفردي هذه الأخيرة بواسطة النشابة على سطح منثور بالقليل من الدقيق.
ضعي دائرة العجين على شواية حديد على الغاز وأشعلي هذا الأخير على حرارة متوسطة إلى هادئة.
إطهي العجينة من الجهتين حتى تنضج.
أعيدي الخطوات 5، 6 و7 حتى انتهاء الكمية.