تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقةتعلمي طريقة عمل فلافل الحمص السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة واستخدمي مكونات بسيطة وتوابل لذيذة حتى تحصلي على طبق مقبلات مقرمش خلال 30 دقيقة فقط
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في محضر الطعام، ضعي الحمص، الثوم، البصل، البقدونس،الكزبرة، الدقيق الكمون، الملح والفلفل الأسود.
إطحني المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة.
شكّلي أقراصاً من العجين وضعيها في طبق.
سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
إقلي أقراص الفلافل حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة.
أخرجي أقراص الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
قدمي الفلافل إلى جانب صلصة الطحينة والخضار بحسب الرغبة.