طريقة عمل رقاقة عدس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل رقاقة عدس بالخطوات السهلة والواضحة. شاركتنا صديقة الموقع هذه الوصفة، حربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: ضعي في وعاء جميع مكونات العجينة. إدعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    كوّري العجينة غطّيها واتركها جانباً ترتاح 10 دقائق.

  • 3

    مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على سماكة أقل من 10 سم. أنثري الوجه بالدقيق.

  • 4

    قطّعي العجينة الى شرائط طويلة ورفيعة ثمّ ضعيها في المنخل لتتخلّصي من فائض الدقيق.

  • 5

    لتحضير الزبادي: ضعي في الخلاط الكهربائي الزبادي وصفال البيضة. أخفقي حتى تتداخل المكونات.

  • 6

    أسكبي المزيج في قدر غير لاصق وأضيفي إليه الماء. قلّبي المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي.

  • 7

    أضيفي العدس وماء السلق ثمّ نكّهي بالملح بحسب رغبتك.

  • 8

    قلّبي الثوم بالزيت حتى يتحمر ثمّ أضيفيه الى الزبادي. إغلي المزيج على نار هادئة.

  • 9

    أضيفي العجين دفعات الى القدر مع نخلها جيداً قبل الاضافة. أحرصي على أن يكون المزيج يغلي.

  • 10

    قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك مزين بالبصل المقلي.

وصفات ذات صلة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
صحن شاورما عربي ولا أطيب

صحن شاورما على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل التونة الطازجة ولا ألذ

طبق صحي وشهي!

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
بالفيديو، جمبري بصوص ولا أطيب

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية