بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل حلى كاسات سهل وسريع بالقهوة من موقع اطيب طبخة بطبقتي البسكويت المغمس بالقهوة ومزيج الكريمة الغني بالنكهات الحلوة واللذيذة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
بسكويت أصابع
مقطّع إلى نصفين 16 حبة
قهوة سريعة الذوبان - ملعقة كبيرة
ماء مغلي - كوب
لتحضير الكريمة:
كريمة خفق
سائلة كوب
جبن ماسكاربوني
كوبان
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
سكر
ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
كاكاو
بودرة بحسب الحاجة
ذوّبي القهوة في كوب الماء وضعي المزيج في وعاء.
لتحضير الكريمة: في وعاء أخفقي جبن الماسكاربوني، ملعقة كبيرة من السكر وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
في وعاء ثانٍ، أخفقي كريمة الخفق والكمية المتبقية من السكر. عندما يكثف المزيج، أضيفيه إلى الخليط السابق تدريجياً وقلّبي بعناية.
غمّسي قطع البسكويت في مزيج القهوة ووزّعيها داخل كاسات التقديم. باستخدام كيس حلويات برأس مدور كبير، وزّعي مزيج الكريمة على وجه طبقات البسكويت.
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدّميها مزينة بالكاكاو البودرة. ألف صحة!