بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
طريقة عمل سيخ الشاورما اللحم بالبيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل سيخ الشاورما اللحم بالبيت من موقع اطيب طبخة وهي وصفة بسيطة غنية باللفلفل الأحمر الحار وتوابل الشاورما اللذيذة مناسبة لسفرة رمضان الغنية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الشاورما:
لحم ستيك
600 غرام
زيت كانولا
اولايت ثلث كوب
عصير ليمون حامض
ربع كوب
هيل
ملعقة صغيرة
بهار
شاورما ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
بصل
مقشر مقطع الى نصفين 1
طماطم
مقطعة الى نصفين 1
لتحضير البطاطس:
بطاطس
مقطعة الى شرائح عريضة 400 غرام
زيت كانولا
اولايت ملعقتان كبيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء زيت الكانولا أولايت وعصير الليمون الحامض. نكّهي بالملح، الهيل وبهار الشاورما. قلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ أضيفي شرائح الستيك. أتركيها منقوعة لساعتين على الاقل في الثلاجة.
-
2
ثبتي سيخين خشبيين على نصفي حبة البصل على صينية فرن مدهونة بالزيت. شكّي فيهما شرائح الستيك. شكي الطماطم على أعلى السيخ.
-
3
تبّلي البطاطس بالزيت، الملح والفلفل الاحمر الحار وضعيها على الصينية حول السيخ.
-
4
إشوي الشاورما في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج اللحم.
-
5
قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
