طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةوصفة شهيّة ولذيذة جداً نقدّمها لك سيدتي من موقعع أطيب طبخة، إليك طريقة عمل الدجاج مع الخضار المشوية على طريقة مدوّنة يا سلام كوكينغ.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
1 ساعة 50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في مقلاة، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة.
أضيفي صلصة الصويا، عصير الخوخ، الفلفل والثوم وحرّكي جيداً للحصول على الصلصة.
ضعي الدجاجة في صينية فرن.
إدهني الدجاجة بالصلصة المحضّرة بواسطة فرشاة مطبخ ثمّ اسكبي الصلصة المتبقية في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حوالى ساعة و15 دقيقة حتى تنضج الدجاجة. يجب أن تخرجي الصينية من الفرن كلّ 15 دقيقة ودهن الدجاجة بالصلصة.
في قدر، ضعي الخضار المشكّلة مع زيت الزيتون.
ضعي القدر على النار واتركيه حتى تنضج الخضار وتتخذ لوناً ذهبياً. إنتبهي عليك تقليب الخضار من وقت لآخر كي لا تلتصق بالقدر.
نكّهي الخضار بالملح وحرّكي قليلاً.
ضعي الدجاجة في طبق التقديم وزيّني حولها بالخضار المشوية ثمّ قدّميها ساخنة.