طريقة عمل العدس الاحمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي مرق الدجاج في قدر على حرارة متوسطة.

• 2

  عندما يغلي المرق، أضيفي العدس، زيت الزيتون والبصل.

• 3

  حرّكي جيداً حتى تتداخل المكونات. نكّهي بلبابريكا، الملح والفلفل الأسود.

• 4

  أضيفي عصير الليمون الحامض واغلي المزيج لـ15 دقيقة حتى ينضج العدس.

• 5

  إرفعي القدر عن النار. أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزيني الوجه بالريحان، السمسم وحبة البركة.

وصفات ذات صلة