كيكة الايس كريم بالكرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إقطعي قالب الكيك أفقياً إلى طبقتين متساويتين وضعي الطبقة الأولى في قالب التشيز كيك.

• 2

  لتحضير الخليط الأول، ضعي في وعاء كريمة الخفق وحليب البودرة والماء البارد.

• 3

  أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  لتحضير الخليط الثاني، أخفقي في وعاء آخرحليب البودرة والكرز المهروس والماء والسحلب والجيلاتين.

• 5

  أضيفي الخليط الأول على الخليط الثاني واخفقي من جديد.

• 6

  أسكبي نصف الكمية فوق الطبقة الأولى من الكيك وغطّيها بالطبقة الثانية من الكيك.

• 7

  أسكبي الكمية المتبقية من الأيس كريم وأدخلي القالب إلى الدور العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.  8- قبل التقديم، زيّني الكيك بالكريمة المخفوقة وحبات الكرز.

وصفات ذات صلة