طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس
سهلة التحضير!
20 دقيقة
طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة
يقدّم لك موقع أطيب طبخة أشهى المقبلات الجديدة، السهلة والسريعة، تعلّمي معنا طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة بخطوات سهلة وواضحة وقدميها على مائدة العزومات كافة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قشّري البطاطس ثمّ ضعيها في قدر الضغط تيفال كليبسو مينوت برفكت. أغلقي القدر وضعيه على حرارة مرتفعة. عندما يتصاعد البخار، خففي النار واطهي البطاطس لـ10 دقائق حتى تنضج.
-
2
أنقلي قطع البطاطس إلى وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة، أهرسي البطاطس واخلطي المكوّنات جيّداً.
-
3
أضيفي الثوم البودرة مع الملح والفلفل واخلطي من جديد.
-
4
زيدي التونة إلى الخليط مع البقدونس، الجبن، البصل واخلطي من جديد المكوّنات حتّى تتمازج.
-
5
أخفقي بيضة في وعاءٍ صغير ثمّ أضيفيها إلى وعاء البطاطس والتونة وامزجي جيّداً.
-
6
شكّلي بيديك الخليط على هيئة كرات أو بشكل بيضاوي أو مستطيل ثمّ صفّيها في صينية وأدخليها إلى القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى 15 دقيقة.
-
7
أخفقي البيضتين المتبقيتين في وعاءٍ وضعي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق وفي وعاءٍ ثالث البقسماط.
-
8
غمّسي الكرات بالدقيق ثمّ بالبيض ومن بعدها بالبقسماط.
-
9
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس بالتونة حتّى تصبح ذهبية اللون.
نصائح
قدّمي كفتة البطاطس بالتونة مع صلصة كوكتيل لذيذة من أطيب طبخة أو مع سلطة خضار مشهية...
وصفات ذات صلة
