بيستاشيو كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي البسكويت المطحون، السكر والزبدة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  رُصي خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.

• 3

  أخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة ثم اتركيها جانباً.

• 4

  أخفقي في وعاء آخر كلّ من جبن الكريم، السكر، الملح، عصير الليمون الحامض والفانيليا.

• 5

  أضيفي الكريمة والفستق الحلبي ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الأقل حتى يجمد.

نصائح

وصفات ذات صلة