غريبة بالتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: ضعي في العجانة االسمنة والسكر البودرة ليتجانسا.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة بيضاء.

• 3

  لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة على النار وقلي التمر حتى يتغير لونه.

• 4

  خذي قطعاً من العجينة وكوريها ثم سطحيها وضعي القليل من الحشوة في وسطها.

• 5

  اغلقي العجينة وكوريها ثم شكليها كما ترغبين.

• 6

  غمسيها في الفستق من كل الجهات.

• 7

  صفي حبات الغريبة في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 8

  اخبزي الغريبة في فرن محمة مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمر.

نصائح

وصفات ذات صلة