بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقة
طريقة البريوش بالصور
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة البريوش بالصور وخطوة بخطوة في البيت. جهزي البريوش بأسهل طريقة ثم قدميه على سفرتك الى جانب مشروبات ساخنة ومميزة بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقهنا، جربي!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الدقيق، الملح، السكر وقشر الليمون الحامض.
-
2
أضيفي البيض ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
-
3
أسكبي عصير البرتقال ثم زيدي الزبدة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
قطّعي العجينة الى قطع دوائر صغيرة الحجم ثم غطّيها بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانباً لـ30 دقيقى حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
-
5
أضيفي الفاكهة المجففة الى العجينة ثم افردي الكرات على سطح صلب حتى تحصلي على كرة متوسط الحجم.
-
6
أحدثي ثقباً في وسط كلّ عجينة بواسطة اداة مخصصة لتقطيع الدونات.
-
7
رصّي كرات العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهني وجه كلّ كرة بالبيض المخفوق.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الدونات.
-
9
أخرجي الدونات من الفرن ثم ادهني الأطراف بمربى المشمش وزيّني الوجه بالفواكه المجففة قبل التقديم.
نصائح
اذا ردنا نحشيها بالشوكولا ممكن نضيف قطع الشوكولا الى العجينه او بعد تشكيلها ودهنها بالبيض نوزع قطع الشوكولا
وصفات ذات صلة
