بسبوسة بجوز الهند والقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد، السكر والبايكنغ باودر.

• 2

  زيدي السمنة وقلبي حتى تتداخل المكونات ثم أضيفي البيض والقشطة.

• 3

  زيدي جوز الهند والحليب وحركي.

• 4

  أسكبي نصف خليط البسبوسة في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 5

  لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب، السكر والنشاء. أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 6

  ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط.

• 7

  ارفعي القدر عن النار ثم زيدي جبن الكريم وخلاصة الفانيليا وحركي.

• 8

  أسكبي خليط القشطة على خليط البسبوسة في الصينية ثم وزعي خليط البسبوسة المتبقي على الوجه ووزعي اللوز على وجهه.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 10

  أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها القطر. قطعي البسبوسة وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة