بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الفانيليا بالفراولة والحليب المكثف المحلى، جربيه وشاركينا رأيك بمذاقه الشهي ومظهره الرائع.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني صينية مستطيلة بالزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق.
ضعي في الخلاط الكهربائي البيض واخفقي جيداً لحوالى 4 دقائق.
أضيفي السكر مع الخفق المستمر لـ5 دقائق إضافية.
أسكبي خلاصة الفانيليا واخفقي قليلاً حتى تتداخل المكوّنات.
أنخلي في وعاء آخر الدقيق ةالبايكنغ باودر والملح ثمّ أضيفي المزيج على خليط البيض مع الخلط بواسطة الملوق.
في قدر صغير، أسكبي الحليب والزبدة وضعي المزيج على حرارة منخفضة حتى تذوب الزبدة.
أسكبي المزيج فوق خليط البيض والدقيق واخلطي بما يكفي حتى تتداخل المكوّنات.
أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
أخرجي الكيكة من الصينية وادهني وجهها بالحليب المكثّف المحلى ثمّ صفّي على وجهها الفراولة ثمّ قدّميها على سفرة الحلويات لديك.