كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةجربي طريقة عمل دجاج مقلي بوصفة اطيب طبخة في حال كنت تبحثين عن طعم دجاج لا مثيل له. فاجئي عائلتك وضيوفك بدجاج مقلي على سفرة غنية بالذ السلطات بوصفات سهلة وسريعة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
إنقعي أفخاذ الدجاج بنصف كمية البهارات مع كامل كمية اللبن وعصير الليمون لمدة ليله كامله.
أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والكمية المتبقية من البهارات جيداً.
صفّي قطع الدجاج من خليط اللبن والليمون.
غمّسي كل فخذ في الدقيق وقلّبيه ليتغطى بطبقة سميكة من الدقيق.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة مرتفعة.
ضعي القطع في الزيت وخففي النار واقليها حتى تنضج من الداخل ويصبح لونها ذهبيا.
أخرجي القطع من الزيت وضعيها على محارم ورقية وقدميها ساخنة.
قدّمي هذا الطبق لأولادك إلى جانب البطاطس المقلية.