بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون
وصفة شهية!
40 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل فراخ مشوية خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير ألذ فراخ مشوية بالفرن على سفرتك وقدميها الى جانب مقبلات عربية مميزة بوصفات تتعلمينها من موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الملح، الزنجبيل، الثوم بودرة، بودرة البصل، البهارات المشكلة، القرفة، عصير الليمون الحامض، الزعتر، الخلّ والزيت.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج صلصة متجانس.
ضعي المزيج في وعاء ثم تبّلي الدجاج به واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يتشّرب التتبيلة.
وزّعي الدجاج في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير ثم غلّفي الدجاج بورقة قصدير ثانية.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على رحراة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تنضج الدجاج.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي في وسطها فحمة نار مغلفة بورق قصدير واتركيها لحوالى 10 دقائق.
ضعي الصينية تحت الشواية حتى يتحمّر وجه الدجاج ثم قدميها مباشرة على سفرتك.