السبرنج رول بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي جبن العكاوي، جبن الإيمنتال، جبن الموزاريلا، الزعتر المجفف والزيتون.

• 2

  إفردي عجينة سبرنج رول على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة، ثمّ لفّي هذه الأخيرة على شكل رول. أغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. إقلي حبات السبرنج رول حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  أخرجي حبات السبرنج رول من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

وصفات ذات صلة