بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
طريقة عمل كاسترد للحشو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اشهى الحلويات هي تلك المحشوة بحشوة الكاسترد يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل كاسترد للحشو، جربيها خطوة بخطوة لحلويات شهية يحبها اولادك وضيوفك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق على نار متوسطة ضعي الحليب، عود الفانيليا وقشر الحامض اتركيه حتى يغلي ، ثم قومي بازالة عود الفانيليا وقشر الحامض.
-
2
في الخلاط الكهربائي اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون ، زيدي الدقيق واخلطي بسرعة حتى لا تتشكل الكتل في المزيج.
-
3
زيدي ببطء القليل من الحليب المغلي في مزيج البيض والدقيق واخلطيهم جيداً بواسطة الخلاط اليدوي.
-
4
ضعي مزيج البيض فوق الكمية المتبقية من الحليب المغلي ، حركي المكونات على نار متوسطة مدة 5 دقائق لتحصلي على كريمة الكاسترد للحشو.
وصفات ذات صلة
