البيض المخفوق بالفطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في مقلاة حامية على النار وأضيفي الفطر والبصل.

• 2

  قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي جبن البارميزان واتركيها على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.

• 3

  في وعاء، اخفقي البيض وأضيفي الحليب ونكهي المزيج باالملح والبهارات.

• 4

  اسكبي البيض فوق الفطر في المقلاة وقلبي المكونات لبضع دقائق حتى ينضج البيض.

نصائح

وصفات ذات صلة