بسكويت بالزبدة والليمون الحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي واضربي المكوّنات جيّداً.

• 2

  أضيفي البيض واضربي المكوّنات من جديد إلى أن تتشكّل رغوة.

• 3

  أضيفي الدقيق وقشر الليمون الحامض والملح والبايكنغ باودر واضربي المكوّنات للحصول على عجينة.

• 4

  أدخلي العجينة إلى البرّاد لمدّة ساعتين.

• 5

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  مدّي العجينة على سطح منثور بالدقيق ثمّ قطّعيها إلى دوائر صغيرة.

• 7

  إمسحي صينية فرن بالزيت وضعي الدوائر فيها ثمّ انثري السكر الأسمر على وجهها.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن إلى أن يصبح لون الأطراف بنيّاً أي ما يقارب 12 دقيقة.

• 9

  برّديها وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة