بسكويت لايت برقائق الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئويّة.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.

• 3

  ضعي صلصة التفاح في المصفاة لحوالى 15 دقيقة ثمّ تخلّصي من السوائل وضعي التفاح في وعاء.

• 4

  أضيفي السكر والزبدة على التفاح واخفقي المزيج جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج خفيف وكثير الرغوة.

• 5

  أضيفي البيض والفانيليا مع الخفق المتواصل.

• 6

  باشري بإضافة خليط الدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 7

  أطفئي الخلاط الكهربائي وأضيفي رقائق الشوكولاتة على المزيج.

• 8

  رشّي صينية برذاذ الطبخ ثمّ شكّلي قطع البسكويت وصفّيها على الصينية.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة