بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
كيكة القهوة والجوز
تعلّمي طريقة عمل كيكة القهوة والجوز الشهية في هذه الوصفة السهلة بالخطوات بالفيديو مع الشيف فاطمة، للحصول على ألذّ حلى تقدّميه لضيوفك في كل المناسبات.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
140 مل
سكر
120 غرام
بيض
2
قهوة باردة قوية - 100 مل
دقيق
120 غرام
جوز
مجروش 50 غرام
للتزيين:
جوز
كوب
قهوة - ملعقتان صغيرتان
سكر بودرة
100 غرام
طريقة التحضير
-
1
إخفقي السكر مع البيض في وعاء كبير.
-
2
أضيفي الزيت واخلطي.
-
3
أضيفي الدقيق ثم أضيفي القهوة على دفعات حتى يصبح المزيج طرياً.
-
4
أضيفي الجوز المجروش واخلطي.
-
5
إدهني القالب بالزبدة ورشّيه بالدقيق. اسكبي المزيج في القالب وسطّحي وجهه باستخدام ملعقة.
-
6
ضعي القالب في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
-
7
اتركي الكيك يبرد كلياً قبل أن تقلبيه.
-
8
لتحضير التغليفة: أخلطي السكر الناعم مع ملعقتين كبيرتين من القهوة ثمّ اسكبي المزيج فوق الكيكة. زيّني بحبات الجوز.
نصائح
قدّمي هذه الكيكة مع ميلك شيك الفراولة أو الشاي بالحبهان.
وصفات ذات صلة
