سلطة رمان وخيار
منعشة جدًا!
15 دقيقةمع بداية فصل الصيف، لا بد أنك تبحثين عن وصفات سلطات منعشة لتقدميها على سفرتك. جربي من موقعنا طريقة عمل سلطة الجرجير بالجبن، قدميها الى جانب أنواع متعددة من الأطباق الرئيسية.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
جرجير
مغسول حزمة
خس
لولو مغسول 1
خبز توست أسمر
طري، مقطّع إلى دوائر صغيرة 8
جبن ماعز
مقطّع إلى دوائر صغيرة 8
رمان
حبّ نصف كوب
لتحضير الصلصة:
أوريغانو
نصف ملعقة صغيرة
زعتر
يابس نصف ملعقة صغيرة
حبق
يابس نصف ملعقة صغيرة
زيتون أسود
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
خلّ أحمر
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
في طبق التقديم، ضعي الجرجير، خسّ اللولو والرمان.
صفّي التوست على الخضار وضعي عليها دوائر جبن الماعز.
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الخلّ الأحمر، عصير الليمون الحامض، الملح، الأوريغانو، الزعتر، الحبق والملح.
حرّكي الصلصة جيداً.
قدّمي السلطة باردة مع الصلصة.
تقدّم لك أطيب طبخة ألذّ الوصفات بجبن الماعز: تارت الطماطم الكرزية بجبن الماعز، كب كيك الكوسا وجبن الماعز، سلطة والدورف مع جبن الماعز...