خبز الشوفان ودوار الشمس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر وبذور دوار الشمس والشوفان والزبدة والملح.

• 2

  أسكبي الحليب تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً لساعة على الأقل.

• 4

  شكّلي العجينة بحسب رغبتك وصفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 5

  غطّي الصينية واتركي العجينة تختمر لـ30 دقيقة إضافية.

• 6

  إدهني وجه القطع بالقليل من الحليب ثمّ أنثري عليها بذور دوار الشمس والشوفان.

• 7

  إخبزي العجينة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.

وصفات ذات صلة