وصفة شوربة الطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل، المرق والطماطم المعلّبة مع عصائرها. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  خففي النار. إغلي المكونات على حرارة هادئة لـ40 دقيقة. حرّكي المزيج من وقت إلى آخر.

• 4

  إزيلي القدر عن النار. إهرسي المكونات بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على قوام ناعم.

• 5

  زيني وجه الشوربة بالكزبرة وقدميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة