بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكباب المقلي، حضّري الوصفة على طريقتنا بالتوابل اللذيذة وتعلّمي طريقة تحضير وصفات اكلات باللحم من موقعنا!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
ضعي البصل في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على معجون.
أخلطي البصل مع اللحم المفروم، الكزبرة، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأخضر، الكمون والملح في وعاءٍ كبير.
إدعكي المكونات جيداً بيديك حتى تتماسك.
شكّلي الخليط على هيئة أصابع مثل النقانق.
سخّني الزيت في مقلاة على النار ثمّ اقلي الكباب حتى يسمرّ وينضج من الجهتين.