حساء الخضار بالعدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي جميع الخضار إلى مربّعات كبيرة.

• 2

  قطّعي الزنجبيل.

• 3

  صفّي العدس من الماء.

• 4

  ضعي الخضار المقطّعة والعدس والزنجبيل في قدر ثمّ أغمريهم بالماء ونكّهي بالملح والفلفل البابريكا والكزبرة.

• 5

  أتركي المزيج على حرارة متوسطة حتى تنضج المكوّنات مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 6

  إرفعي القدر عن النار واسكبي المكوّنات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك وزيّني الوجه بالبقدونس.

نصائح

وصفات ذات صلة