تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك دايت بالفراولة
اليك طريقة عمل تشيز كيك دايت بالفراولة من تحضير اخصائية التغذية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وقدمي الحلى على سفرت الى جانب القهوة او الشاي.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت شاي
500 غرام
زبدة
قليلة الدسم مذوبة ربع كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم
قليل الدسم 400 غرام
حليب
مكثف محلى قليل الدسم 800 غرام
قشطة
340 غرام
فانيليا
رشة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
جيلاتين
بودرة ملعقتان كبيرتان
للتقديم:
فراولة
بحسب الرغبة مربى
فراولة
طازجة مقطعة إلى شرائح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت طحناً ناعماً وضعيه في وعاء.
-
2
أسكبي الزبدة المذوّبة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
3
رصّي المزيج في قعر صينية تشيز كيك واتركيها جانباً.
-
4
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الجبن، الحليب المكثف المحلى، القشطة والفانيليا.
-
5
أخفقي جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
6
ذوّبي الجيلاتين في القليل من الماء البارد.
-
7
ضعي القليل من مزيج الجبن في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي إليه الجيلاتين المذوّب.
-
8
قلّبي على نار خفيفة حتى تتداخل المكونات.
-
9
أعيدي المزيج إلى الوعاء مع عصير الليمون الحامض وقلّبي حتى يتجانس المزيج.
-
10
أسكبي مزيج الجبن فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
-
11
عند التقديم، وزّعي مربى الفراولة على وجه التشيز كيك وزينيه بشرائح الفراولة.
وصفات ذات صلة
