بان كيك القرفة الحلزوني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي البيضتين.

• 2

  أضيفي الدقيق والحليب والزيت والبايكنغ باودر والسكر.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع تعديل كمية الحليب للحصول على مزيج متماسك.

• 4

  غطّي الوعاء واتركي خليط البان كيك جانباً لمدّة 30 دقيقة.

• 5

  في مقلاوة، ذوّبي الزبدة.

• 6

  أضيفي القرفة والسكر الأسمر واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 7

  في مقلاة أخرى، ضعي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك.

• 8

  ضعي في وسط البان كيك قدار ملعقة كبيرة من خليط القرفة وذلك على شكل السويرول.

• 9

  عندما تظهر الفقاقيع، أقلبي البان كيك على الجهة الأخرى حتى تشقرّ.

• 10

  أعيدي الكرّة للانتهاء من كلّ كمية البان كيك.

• 11

  عند التقديم، زيّني قطع البان كيك بصلصة الكراميل وصحتين وهناء.

نصائح

وصفات ذات صلة