بسكوت مالح هش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الزبدة والدقيق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 2

  أضيفي جبن الكريم وجبن الموزاريلا والبيض وادعكي جيداً.

• 3

  أخيراً، أضيفي البقدونس وادعكي من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  أتركي العجينة ترتاح لحوالى 5 دقائق ثمّ مدّيها على سطح صلب وقطّعيها بواسطة قطاعة البسكويت بحسب رغبتك.

• 5

  صفّي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لحوالى 10 دقائق حتى تتحمّر.

• 6

  أخلطي في وعاء جبن الكريم مع الموزاريلا.

• 7

  ضعي على قطعة من البسكويت القليل من مزيج الجبن واغليقيها بقطعة أخرى.

• 8

  صفّي البسكويت على طبق وقدّميها على سفرتك. صحة وألف هناء.

نصائح

وصفات ذات صلة