بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية
طعم خيالي
30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام بحشوة القشطة
لليك طريقة عمل بلح الشام بحشوة القشطة بالخطوات نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة سهلة التحضير، جربيها وقدميها كحلى قهوة عربي ومميز لضيوفك الكبار والصغار.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والنشاء واخلطي.
-
2
في قدر، ضعي الماء والزيت والملح والسكر على النار حتى يغلي المزيج.
-
3
أطفئي النار وضعي فوراً الدقيق واخلطي بملعقة خشبية للحصول على عجين متماسك. أعيدي القدر إلى النار واخلطي لدقيقتين حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أطفئي النار واتركي العجينة تبرد قليلاً.
-
4
أضيفي البيض تدريجياً مع الخلط بين الإضافات بملعقة خشبية. ضعي الفانيليا مع آخر بيضة واخلطي. ضعي العجينة في كيس حلويات مع رأس كبير.
-
5
شكّلي العجينة طولياً فوق الزيت مع تقطيعها بواسطة مقصّ مدهون بالزيت. حمّي الزيت وقلّي العجين حتى يصبح ذهبي اللون. أخرجي العجينة من الزيت وضعيها في قطر سميك.
-
6
ضعي القشطة في كيس حلويات واحشي قطع بلح الشام. غمّسي طرفاً من بلح الشام بالفستق الحلبي المجروش.
وصفات ذات صلة
