بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة
طعم مثالي
30 دقيقةاليك طريقة كيكة البرتقال المغربية من موقع اطيب طبخة. جربي هذا الكيك من المطبخ المغربي بمذاق البرتقال والليمون الحامض وقدميه مع القهوة او الشاي او المشروبات
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير الكيك:
خبز توست طري
مفروم كوب
لوز
مطحون كوب
سكر
كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
بيض
4
زيت
ثلاثة أرباع كوب
قشر برتقال
مبشور ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة صغيرة
لتحضير [قطر](/ingredient/قطر-1458665) البرتقال:
برتقال
معصور 1
ليمون حامض
معصور 1
ماء – ربع كوب
سكر
ثلث كوب
لتحضير قطر البرتقال: في قدر على النار، ضعي عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، الماء والسكر.
أتركي المكونات تغلي لمدّة 5 دقائق.
إرفعي القدر عن النار واتركي القطر ليبرد.
لتحضير الكيكة: في وعاء، أخلطي التوست واللوز والسكر والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
في وعاء آخر، أخفقي البيض والفانيليا والزيت وقشر البرتقال وقشر الليمون الحامض.
أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي حتى تتجانس.
أسكبي المزيج في صينية واخبزيه في فرن محمّى على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيكة من الفرن واسكبي عليها قطر البرتقال.
قدّمي الكيكة باردة أو ساخنة بحسب الرغبة.