بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةاليك طريقة اصابع زينب بالسميد من موقع اطيب طبخة. جربي وصفة صديقتنا بالسميد واليانسون والشومر، سكلي العجينة على هيئة اصابع واقليها ثم غمسيها بالقطر البارد وقدمي
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
10 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والسميد والزيت النباتي واليانسون والشومر وحبة البركة والبايكنغ صودا والنشاء.
أخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي الماء تدريجياً إلى أن تحصلي على قطعة واحدة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح على الأقل لـ30 دقيقة.
قطّعي العجينة على شكل كرات ثمّ افردي كلّ كرة على مبشرة ودحرجيها لتأخد شكل الإصبع.
حمّي كمية كافية من الزيت في قدر وضعي أصابع العجين فيه حتى تتحمر.
أخرجي الأصابع من الزيت وأنزليها فوراً في القطر ثم اخرجيها وقدميها.