طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإليك سيدتي طريقة عمل ليالي لبنان بدون بيض بالصور والخطوات لصديقة الموقع. تفقدي الآن وصفة هذا الحلى العربي اللذيذ على أطيب طبخة وحضّريه بنفسك
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
في قدر، ضعي السكر والنشاء والسميد والحليب والمستكة.
أخلطي المكونات وضعي القدر على النار.
حرّكي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
أضيفي ماء الزهر واخلطي جيداً.
أسكبي الحلى إمّا في قالب كبير أو في قوالب صغيرة.
أتركي الحلى ليبرد قليلاً ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن 30 دقيقة.
ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلوايات.
شكّلي الكريمة بحسب الذوق على الحلى.
زيّني بالفستق أو بالمكسرات المتوفرة لديك أو بالفواكه المجففة.
أسكبي القطر (أي الشيرة) فوق الحلى وقدّميه.