طريقة عمل بسبوسة التشيز كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الطبقة الاولى، اطحني البسكويت طحناً ناعماً ثم ضعيه في وعاء صغير الحجم.

• 2

   أضيفي الزبدة والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 3

   رُصي خليط البسكويت في قوالب تشيز كيك صغيرة ثم اتركيها جانباً.

• 4

   لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من لبن الزبادي، الحليب، السكر والفانيليا.

• 5

   أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 6

   أدخلي القوالب الى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى حتى تتماسك.

• 7

   لتحضير الطبقة الثالثة، أخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من السميد، السكر، الزيت، القشدة، الفانيليا، البايكنغ باودر والماء.

• 8

   أخرجي القوالب من الفرن، اسكبي المزيج على وجه الطبقات ثم ادخليها الى الفرن لحوالى 10 دقائق إضافية حتى يتحمّر الوجه.

• 9

  أخرجي القوالب من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم انثري الفستق الحلبي قبل التقديم.

وصفات ذات صلة