بسبوسة نابلسية
على أصولها!
25 دقيقةإليك طريقة بسبوسه سهله ولذيذه بالفاكهة المجففة بالصور والخطوات. تفقدي الآن على موقع أطيب طبخة وصفة صديقتنا وجربيها بنفسك مع حلويات مميزة الطعم!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، أخلطي الدقيق مع السميد وجوز الهند والملح والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
في وعاء آخر، أخلطي الفواكه المجففة مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق. واتركيها جانباً.
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا وبرش البرتقال.
أضيفي اللبن الزبادي وعصير البرتقال واخلطي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي المكونات الجافة فوق الخلاط الكهربائي واخلطي.
ضعي مزيج الفواكه المجففة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية أو سباتولا.
إدهني صينية بالطحينة أو السمنة ورشّيها بالدقيق.
أسكبي مزيج البسبوسة في الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة.
أخرجي البسبوسة من الفرن عندما يحمر وجهها واسكبي عليها القطر وهي ساخنة.
تفقدي هذه الوصفة بالفيديو من خلال الضغط هنا.