بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةحضري مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيك الفراوله وقدميه بشكله الجميل على مائدة العزومات لديك الى جانب عصير منعش او فنجان من القهوة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
إدهني صينية صغيرة بالسمن والدقيق وحمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً إلى أن يصبح المزيج هشّاً ولونه أبيض.
أضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
أسكبي اللبن الزبادي مع الخفق باستمرار.
ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح وقلّبي الخليط جيداً.
أسكبي المزيج في الصينية.
في وعاء، قلّبي الفراولة مع السكر وضعيها على وجه الكيك (ضعي الفراولة فقط بدون أي سوائل).
إخبزي الكيكة في الفرن من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميها بالهناء والشفاء.