بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفرةالعزومات لديك أيام الأعياد والمناسبات.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
تغسل الملوخية وتوضع بالقدر مع كاسة الماء. تطبخ على نار متوسطة حتى تنضج.
تهرس فصوص الثوم وتغسل الكزبرة ثمّ تفرم فرماً صغيراً ناعماً.
تقلى الكزبرة والثوم بالسمنة أو الزيت بحسب الرغبة.
تضاف إلى الملوخية الناضجة.
يغسل الدجاج ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم، ثمّ يسلق في الماء. كذلك، يمكنك قلي الدجاج مباشرة مع الثوم والكزبرة.
تقدّم الملوخية مع الدجاج والأرز المفلفل بالشعيرية.
يمكنك استبدال الدجاج باللحم او استخدام الاثنين سوية. صحه وعافيه