طريقة عمل صوص البرياني الحار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الطماطم مع الثوم، الفليفلة الخضراء، الفلفل الأحمر الحار، معجون الطماطم والماء في الخلاط الكهربائي.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  أسكبي المزيج في قدر وقلّبيه على حرارة متوسّطة حتى يثخن.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الصوص إلى جانب البرياني.

وصفات ذات صلة