طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  إدهني صينية فرن بملعقة كبيرة من الزبدة.

• 3

  في وعاء، اخلطي الذرة والبازيلاء.

• 4

  في قدر من الماء المغلي، أسلقي قطع البطاطس حتى النضوج، حوالى 15 دقيقة.

• 5

  صفّي البطاطس جيداً من الماء.

• 6

  أعيدي البطاطس إلى القدر واهرسيها.

• 7

  أضيفي الحليب والزبدة وجبن الموزاريلا وثلاثة أرباع كوب من جبن البارميزان.

• 8

  أخلطي المكونات على نار هادئة حتى تمتزج المكونات.

• 9

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.

• 10

  ضعي طبقة من البطاطس في قعر الصينية وسوي السطح جيداً.

• 11

  ضعي طبقة من خليط الذرة والبازيلاء.

• 12

  ضعي طبقة أخيرة من البطاطس وسوّي السطح جيداً.

• 13

  وزّعي كمية جبن البارميزان المتبقية على وجه الصينية.

• 14

  أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح شقراء اللون.

وصفات ذات صلة