بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةهل تجيدين كيفية عمل حلى السينابون الاصلي؟ تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور، حضري لفائف القرفة الشهية بالسكر والقرفة وقدميها إلى زوارك!
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
إغلي الحليب في قدرٍ صغير على النار ثمّ أضيفي المارغارين وحرّكي جيّداً حتى تذوب.
أخلطي كوبين وربع من الدقيق، الخميرة، السكر والملح في وعاءٍ كبير.
أضيفي الماء، البيض ومزيج الحليب واخلطي من جديد.
أضيفي تدريجياً ما تبقى من الدقيق مع العجن المستمرّ حتى تماسك المكوّنات.
إدعكي العجينة جيّداً بيديك ثمّ ضعيها في وعاءٍ مغطّى جانباً واتركيها ترتاح لحوالى 10 دقائق.
في هذه الأثناء، أمزجي السكر الأسمر، القرفة والمارغارين المليّن في وعاءٍ صغير.
إفردي العجينة ثمّ وزّعي مزيج القرفة.
لفّي السينامون رولز ثمّ قطّعيها إلى 12 قطعة متساوية.
غطّيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترفخ.
إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة، صفّي لفائف القرفة داخلها ثمّ اخبزيها في الفرن لحوالى 20 دقيقة.